L’azienda fonda le sue radici su terreni argillosi particolarmente adatti alla coltivazione della vite nella splendida campagna veneta in prossimità della villa dei conti veneziani Corner a Meolo. I vigneti vengono sapientemente lavorati durante l’anno utilizzando tecniche colturali e prodotti a basso impatto ambientale. La raccolta avviene meccanicamente. Le uve raccolte vengono immediatamente pressate e la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox dotate di un sistema di termo-condizionamento, esaltando al massimo profumi ed aromi dell’uva. Così garantiamo genuinità e qualità ai nostri vini, nei quali rivivono gli antichi sapori e gli antichi saperi della tradizione enologica veneta. L’uvaggio tipico della zona a bacca bianca è, per esempio, il Manzoni.