Verduzzo igp
GRADI
12
ZONA
Colli Orientali del Friuli
VITIGNO
Verduzzo
NOTE SENSORIALI
Vino corposo e strutturato dal colore giallo dorato e dalle note olfattive intense e fruttate, ha un gusto dolce che richiama sapori di frutta secca, uva e miele, persistente.
ABBINAMENTI
Eleganza e dolcezza da servire con pasticceria secca. Ideale l’abbinamento con formaggi freschi o stagionati e mostarda. In cucina è ottimo per arricchire dolci o torte a base di mandorle, mele o frutti rossi.
CONTESTO
I vigneti sono collocati nella zona dei Colli Orientali del Friuli e questo permette di poter contare su uve di qualità. La vinificazione avviene in uno scenario diverso, a San Martino di Codroipo, borgo Friulano, che ospitò più volte lo scrittore Ernest Hemingway, che amava molto il luogo anche come fonte di ispirazione per i suoi racconti.
